Na última sexta-feira (24), a Capal revelou os produtores ganhadores do Prêmio Leite de Qualidade Capal.
Tradicionalmente, a premiação é realizada durante a Expoleite. Neste ano, porém, com o cancelamento da feira por conta do coronavírus, a cerimônia foi online.
Os produtores de leite de Santana do Itararé, Clóvis Mendes Paiva ficou em 1º lugar e Claudio A. de Souza em 2º lugar na categoria até 500 litros/dia.
A premiação abrange os produtores que entregam a produção para o Pool Leite. A pontuação levou em consideração a contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT). O cálculo foi realizado mês a mês, entre julho de 2019 e junho de 2020, com base nas análises fornecidas pela Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), credenciada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Fonte: Capal
