{"id":4364,"date":"2018-02-08T00:44:02","date_gmt":"2018-02-08T02:44:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santanadoitarare.pr.gov.br\/portal\/?p=4364"},"modified":"2018-02-08T16:25:31","modified_gmt":"2018-02-08T18:25:31","slug":"santana-inicia-producao-de-alimentos-sem-agrotoxico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santanadoitarare.pr.gov.br\/portal\/santana-inicia-producao-de-alimentos-sem-agrotoxico\/","title":{"rendered":"Santana inicia produ\u00e7\u00e3o de alimentos sem agrot\u00f3xico."},"content":{"rendered":"

Depois de tere\"\"m sido utilizados como arma qu\u00edmica na primeira e segunda Guerra Mundial. Os agrot\u00f3xicos passaram a ser muito utilizados na agricultura a fim de combater pragas no cultivo de diversas esp\u00e9cies vegetais. Por\u00e9m, us\u00e1-los de forma desmedida traz riscos tanto \u00e0 sa\u00fade daqueles que se exp\u00f5em a essa subst\u00e2ncia, ao aplic\u00e1-la na planta\u00e7\u00e3o, quanto \u00e0 dos consumidores, que compram frutas, legumes e verduras.<\/p>\n

Os males causados pelos agrot\u00f3xicos v\u00e3o desde toxicidades agudas at\u00e9 c\u00e2ncer e doen\u00e7as neurol\u00f3gicas. Al\u00e9m disso, essas subst\u00e2ncias tamb\u00e9m s\u00e3o um risco para o\u00a0meio ambiente, pois poluem as \u00e1guas e contribuem com o aquecimento global. Piment\u00e3o, pepino, alface, morango e uva s\u00e3o alguns dos alimentos que apresentam os maiores \u00edndices de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

A alternativa \u00e9 o cultivo de alimentos sem o uso de\u00a0produtos agrot\u00f3xicos os chamados produtos org\u00e2nicos ou agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n

O munic\u00edpio j\u00e1 come\u00e7a a produzir produtos sem uso de agrot\u00f3xicos. <\/strong><\/p>\n

Embora ainda no \u00a0inicio,\u00a0 o munic\u00edpio j\u00e1 come\u00e7a a produzir produtos sem o uso de agrot\u00f3xicos. E com o objetivo de divulgar e propagar as t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o aos agricultores do munic\u00edpio, a Secretaria Municipal de Agricultura vem promovendo desde dezembro de 2017 cursos, palestras, dias de campo e reuni\u00f5es peri\u00f3dicas com produtores para ensinar t\u00e9cnicas de cultivo. \u201cEstamos periodicamente organizando encontros com os produtores interessados para divulgar o sistema agroecol\u00f3gico. Para essa tarefa contamos com o apoio e acompanhamento da produtora de alimentos agroecol\u00f3gicos e m\u00e9dica veterin\u00e1ria Vanessa Issuzu \u00a0que junto com o seu esposo Sergio s\u00e3o os pioneiros no cultivo de produtos agroecol\u00f3gicos no munic\u00edpio\u201d, destaca Valter Patriarca –\u00a0\u00a0Secretario Municipal de Agricultura<\/p>\n

\u201cSomos um grupo pequeno, mas consciente do que produzimos.\u00a0Sempre tivemos a certeza\u00a0 que esse era o caminho para uma vida mais saud\u00e1vel, tanto para n\u00f3s que produzimos como para o consumidor que vai receber um alimento sadio e livre de contamina\u00e7\u00e3o por agrot\u00f3xicos. Embora ainda tenha quem duvide que seja\u00a0 poss\u00edvel produzir alimentos sem uso de nenhum agrot\u00f3xico\u201d –\u00a0 comenta a produtora Vanessa.<\/p>\n

\u201cInfelizmente, boa parte da forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica \u00e9 voltada \u00e0 agricultura convencional. \u00a0\u00c9 preciso mudar essa l\u00f3gica para estimular o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de alimentos sem o uso de agrot\u00f3xicos\u201d, destaca o engenheiro agr\u00f4nomo da secretaria municipal da agricultura Amaro\u00a0 valcazara, respons\u00e1vel pela organiza\u00e7\u00e3o e pelo acompanhamento aos produtores.<\/p>\n

Para o produtor de morango e de goiaba o Sr Chico Roque, que faz parte do movimento, as pr\u00e1ticas aprendidas permitem produzir alimentos mais saud\u00e1veis com custos mais baixos. \u201cBom pro bolso do produtor e para a sa\u00fade de quem consome nossas frutas\u201d, explicou.<\/p>\n

Outro entusiasta do movimento o produtor Joaquim Fernandes ( o Fininho), \u201cAcredito que estamos dando um salto pro futuro. Logo o pessoal vai vir comprar aqui e assim o nosso produto vai ser mais valorizado\u201d, destaca.<\/p>\n

Felizes com a iniciativa e com a oportunidade de aprender mais e melhorar a produ\u00e7\u00e3o, os agricultores seguem empolgadas com o aprendizado das novas t\u00e9cnicas e com a certeza de que v\u00e3o colher em breve os benef\u00edcios da \u201cmudan\u00e7a\u201d.<\/p>\n

Al\u00e9m do acompanhamento dos t\u00e9cnicos locais o movimento conta com apoio e suporte dos t\u00e9cnicos do \u00a0Neat (N\u00facleo de Estudos de Agroecologia e Territ\u00f3rios) da Uenp (Universidade Estadual do Norte do Paran\u00e1) – Campus Luiz Meneghel em Bandeirantes \u2013 que orientam e assessoram os produtores para fazerem parte do programa de certifica\u00e7\u00e3o de produtos org\u00e2nicos do Parana.<\/p>\n

Org\u00e2nico X Agroecol\u00f3gico, voc\u00ea sabe a diferen\u00e7a?<\/strong><\/p>\n

Por estarem intimamente ligados a quest\u00e3o do natural acabamos por confundir essas nomenclaturas. Na verdade existe uma grande diferen\u00e7a entre alimento org\u00e2nico e alimento agroecol\u00f3gico.<\/p>\n

A agroecol\u00f3gia \u00e9 a jun\u00e7\u00e3o harm\u00f4nica de conceitos das ci\u00eancias naturais com conceitos das ci\u00eancias sociais. Tal jun\u00e7\u00e3o permite nosso entendimento acerca da Agroecologia como ci\u00eancia dedicada ao estudo das rela\u00e7\u00f5es produtivas entre homem-natureza, visando sempre \u00e0 sustentabilidade ecol\u00f3gica, econ\u00f4mica, social, cultural, pol\u00edtica e \u00e9tica.<\/p>\n

Basicamente, a proposta agroecol\u00f3gica para sistemas de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria faz direta contraposi\u00e7\u00e3o ao agroneg\u00f3cio, por condenar a produ\u00e7\u00e3o centrada na monocultura, na depend\u00eancia de insumos qu\u00edmicos e na alta mecaniza\u00e7\u00e3o, al\u00e9m da concentra\u00e7\u00e3o de terras produtivas, a explora\u00e7\u00e3o do trabalhador rural e o consumo n\u00e3o local da respectiva produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ou seja, as pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas podem ser vistas como pr\u00e1ticas de resist\u00eancia da agricultura familiar, ao processo de exclus\u00e3o do meio rural e homogeneiza\u00e7\u00e3o das paisagens de cultivo. As pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas se baseiam na pequena propriedade, na m\u00e3o de obra familiar, em sistemas produtivos complexos e diversos, adaptados \u00e0s condi\u00e7\u00f5es locais e em redes regionais de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

J\u00e1 o org\u00e2nico pode ser agroecol\u00f3gico ou n\u00e3o! Os produtos org\u00e2nicos n\u00e3o fazem uso de produtos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos ou alimentos geneticamente modificados. A filosofia dos alimentos org\u00e2nicos n\u00e3o se limita \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, estendendo tamb\u00e9m \u00e0 pecu\u00e1ria e tamb\u00e9m ao processamento de todos os seus produtos.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, esses produtos por serem org\u00e2nicos n\u00e3o os livram de serem produzidos nos moldes da agricultura convencional ou da monocultura, eles apenas n\u00e3o usam agrot\u00f3xicos como principal meio de combate as pragas.<\/p>\n

Fonte: SEAGRI\/Prefeitura<\/p>\n

Fotos:<\/p>\n\n \n

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